黑参主要含多种人参皂苷、挥发油、氨基酸、有机酸、糖类、维生素及20多种微量元素，可以增进人体活力，促进性功能提高。

黑人参多糖功效。黑人参多糖为黄褐色至棕褐色粉末，可溶于热水。具有增强免疫力，促进造血、障血糖、抗利尿、抗衰老、抗血栓、抗菌、抗炎、抗肿瘤等功能，人参经生物转化后，其多糖类物质分子量也会进一步减小，有利于人体吸收进一步发挥具的理作用，

有研究结果表明，黑参中丰富的低分子皂苷成分在改善免疫力的同时，有助于血管健康，特别是有助于缓解糖尿病。对患有糖尿病的小鼠连续4周注射黑参提取物后，发现血糖平均减少48%,最多减少69%也有研究证实，患有糖尿病时受损最大的器官就是肾脏，摄取黑参有助于保护肾脏。